ricetta “PAN DE MEIN”
Ingredienti:
- 150g farina 00
- 150g farina di polenta (o miglio)
- 80g burro
- 150g zucchero
- 2 uova
- 1 cucchiaio lievito
- Un poco di latte
- 2 manciate di fiori di sambuco secchi
Indicazioni
Sciogliere il burro a bagno maria quindi mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere una polentina morbida.
Aggiungere due manciate di fiori di sambuco secchi. Cuocere per 25/30 minuti circa a 180°.
Servire la torta tiepida accompagnata con panna liquida.
Buon appetito!
Aggiungere due manciate di fiori di sambuco secchi. Cuocere per 25/30 minuti circa a 180°.
Servire la torta tiepida accompagnata con panna liquida.
Buon appetito!